Normal view MARC view ISBD view

Kokkonstens Frankrike : fransk matlagning - recept och reflektioner / Georgeanne Brennan ; översättning: Johan Nilsson ; receptgranskning: Marianne Sandberg ; receptbilder: Noel Barnhurst ; övriga bilder: Steven Rothfeld

By:

Brennan, Georgeanne

Material type: Text

TextLanguage: Swedish Publication details: Stockholm Bonnier 2000 Description: 256 s. illISBN:

9186263048
978-91-86263-04-1
978-91-0-057009-5
91-0-057009-5

Uniform titles:

Savoring France

Subject(s):

Other classification:

Qcabd
Qcabd-j

Summary: Den första boken om kokkonsten i olika länder. Om sättet att äta i Frankrike, om respekten för råvarorna, om traditionen att välja råvaror efter årstid och att använda lokala ingredienser. 140 recept, såväl klassiska som modernare.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Call number	Status	Date due	Barcode
Referens	Ullvigymnasiets bibliotek Referens	Qcabd (Browse shelf(Opens below))	Available		80044617818

Browsing Ullvigymnasiets bibliotek shelves, Shelving location: Referens Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous								Next
Previous	Qcabd Med smak av Europa /	Qcabd Australien - en kulinarisk resa /	Qcabd Stora asiatiska kokboken /	Qcabd Kokkonstens Frankrike :	Qcabd Culinaria Italia :	Qcabd Skånsk mat från mormors tid /	Qcabd Lätt och gott från Kina /	Next

Den första boken om kokkonsten i olika länder. Om sättet att äta i Frankrike, om respekten för råvarorna, om traditionen att välja råvaror efter årstid och att använda lokala ingredienser. 140 recept, såväl klassiska som modernare.

00119097

There are no comments on this title.

to post a comment.