Matbröd : ljust, mörkt, hårt, fint, grovt / Tulla Grünberger ; [foto: Ann Lindberg ...]

By: Material type: TextTextPublication details: Stockholm Prisma 2003 Edition: 1. upplDescription: 127 s. illISBN:
  • 9151841029
Subject(s): Other classification:
  • Qcae
  • Qcae
Summary: Bok om bakning av matbröd innehållande ca 50 recept på bl.a. ljust vetebröd, mörkt rågbröd, baguetter, hårt bröd, nobisbröd, brioche, åländskt svart bröd och tunnbröd. Alla brödsorter ska kunna bakas i vanlig hushållsugn.
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Status Notes Date due Barcode
Referens Ullvigymnasiets bibliotek Referens Qcae (Browse shelf(Opens below)) Available 80044617996
Referens Ullvigymnasiets bibliotek HR-inst Qcae (Browse shelf(Opens below)) Available 45264050240 89015168362

Bok om bakning av matbröd innehållande ca 50 recept på bl.a. ljust vetebröd, mörkt rågbröd, baguetter, hårt bröd, nobisbröd, brioche, åländskt svart bröd och tunnbröd. Alla brödsorter ska kunna bakas i vanlig hushållsugn.

03122150

There are no comments on this title.

to post a comment.

Powered by Koha